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从“中国新特产”看全球农业进阶之发布日期:2026-01-12 12:07 浏览次数:



  打制手艺协同立异收集,打破全球农业手艺垄断。全球农业手艺垄断的根源正在于学问产权的排他性设置装备摆设取立异要素的跨国流动壁垒,其素质是敌手艺扩散速度的非对称节制。“中国新特产”的成长了手艺自从立异的焦点感化。因而,应打制手艺协同立异收集。一是成立跨国界、跨范畴协同立异平台。整合、科研机构、企业及国际组织资本,打制“政科企农”四位一体的跨国立异结合体。同时,引入区块链手艺,建立跨境农业手艺共享平台,实现农业研发数据通明化、专利权益动态分派,破解跨国农业手艺壁垒。二是强化焦点手艺的结合攻关。实施多国结合研发打算,通过共开国际结合尝试室和研发核心等,无效操纵全球农业科技立异资本,推进基因编纂、智能农机等环节范畴的协同攻关。

  优化资本设置装备摆设:提高全球农业资本的操纵效率。保守农业出产受限于地舆空间取季候周期,而“中国新特产”通过要素沉组取手艺立异,不只提拔了国内农业资本的操纵效率,并且对全球农业资本的优化设置装备摆设和高效操纵起到了主要感化。“中国新特产”通过引进先辈的农业手艺和设备,连系生物手艺、消息手艺和数字手艺等的使用,实现逆向手艺立异,进而改善国内农业出产前提,优化农业资本设置装备摆设,提拔资本操纵率。同时,其依托农产物商业和国际合做,推进全球农业资本的优化设置装备摆设,有帮于其他国度提高农业出产效率和资本操纵效率。

  鞭策市场多元化:拓展全球农产物市场的成长空间。跟着全球消费者收入程度的提高和消费不雅念的改变,其对富有特色、高质量、个性化农产物的需求呈现出快速增加的趋向。“中国新特产”契合这一市场需求,通过立异产物形式,如蔓越莓啤酒、抹茶糍粑等,满脚分歧国度消费者对别致、多样化农产物的需求,进一步拓展市场空间。面临全球农产物市场的高度集中化趋向,“中国新特产”凭仗奇特的质量、地区特色、文化内涵以及立异的营销模式,实现产物的差同化,从而正在全球市场所作中脱颖而出,并无力鞭策全球农产物市场的多元化成长。此外,“中国新特产”通过本土化改良,培育国内高端优良农产物市场,出庞大的内需潜力,为全球农业供给了广漠的成长空间和庞大的市场空间。

  推进农业文明交换互鉴,打制文化赋能新范式。农业文明的交换互鉴是鞭策全球农业成长的主要动力,也是建立新型农业国际合做系统的题中应有之义。应树立全球视野,全方位提拔农业文化影响力,开创文化赋能新范式。一是建立农业文化符号。能够对保守工艺、节庆等进行数字化编码,打制“农耕文化IP库”,建立“人类配合回忆”叙事框架,加强分歧文化之间的彼此理解、卑沉和认同,实现全球农业文明的配合前进取协调成长。二是搭建农业文明交换互鉴平台。通过开展文化节、智库论坛、学术研讨会、扶植“文化元”平台等形式,加强间的农业文化交换分享,配合鞭策人类农业文明实现立异成长。

  【注:本文系国度社会科学基金面上项目“粮食和主要农产物无效供给保障能力取提拔径研究”(项目编号:23BJY155)和中国工程科技成长计谋湖南研究院计谋研究取征询严沉项目“湖南省特色果业立异成长计谋研究”(项目编号:2024WK1003)阶段性】。

  推进尺度系统共建互认,沉构全球农业合作款式。正在平安目标上对标GLOBAL G。A。P。认证,正在质量目标上凸起我国特色。成长“尺度+数字化”认证模式,操纵区块链、大数据建立动态合规系统,使其取国际先辈尺度接轨。二是建立区域尺度配合体。完美《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)、上合组织等框架下的尺度互认机制,沉点冲破检测方式互认、认证成果互信等环节节点。好比,能够聚焦鱼子酱、抹茶等劣势范畴,从导制定ISO、Codex等国际尺度中的中国条目。此外,积极参取国际农业尺度化勾当,建立“一带一”农业尺度互认联盟,为鞭策全球农业尺度管理贡献中国聪慧。

  “中国新特产”的演进轨迹折射出我国农业从“被动顺应”到“自动创制”的量变过程,表白我国正从全球农产物商业的“价钱接管者”改变为“法则取尺度制定者”,从价值链的“外围参取者”升级为“焦点管理者”。通过手艺沉构要素禀赋,依托市场劣势沉塑商业法则,“中国新特产”显著加强我国正在全球农业管理中的话语权。

  鞭策管理升级:沉塑全球农业法则系统。跟着农业全球化的深切推进,制定和完美国际农业尺度和规范已成为鞭策全球农业管理的火急需求。“中国新特产”基于本土化所构成的轨制立异,鞭策了全球农业商业法则的优化。正在确保食物平安、生态等法则的前提下,构成“准绳共识径多元”的管理生态,鞭策全球农业管理从“单极安排”转向“多极共治”。这一历程既是对管理范式的超越,又是对全球农业可持续成长方针的创制性回应,标记着全球农业文明新次序的初步。

  轨制立异:沉塑国际法则。保守农业尺度系统由个体国度从导,构成手艺性商业壁垒。而“中国新特产”实践将轨制建立从“被动适配”转向“自动设想”通过手艺尺度取市场容量的耦合,实现从轨制移植到轨制创制的范式转换,沉构国际农业成长次序。一是手艺劣势的制。“中国新特产”使用手艺现实争取国际法则制定权,通过将手艺参数嵌入国际尺度系统,构成具有国际影响力的手艺劣势。例如,贵州铜仁抹茶依托焦点专利,推出比国标更高尺度的限制处所尺度《贵州抹茶》(DB52/T1358-2018),不只提拔了产质量量,并且实现了从手艺劣势到轨制资产的。二是市场势能的法则化。依托我国超大规模市场劣势,将本土尺度提拔为区域性甚至全球性法则。做为全球最大的茶叶出产国取消费国,中国从导制定的ISO《茶叶分类》国际尺度,初次将中国六大茶类的分类系统纳入国际尺度框架,此中抹茶被明白为绿茶子类,进一步提拔了中国茶叶尺度化工做正在国际上的影响力和话语权。“中国新特产”通过手艺劣势的制取市场势能的法则化构成双向赋能,不只显著提拔我国正在国际农产物商业中的溢价能力,并且通过手艺尺度的全球渗入取市场规模的计谋,鞭策我国从国际农业法则的“顺应性参取者”跃升为“布局性塑制者”,进而提拔其正在全球农业管理中的话语权。

  改革成长范式:鞭策财产链价值链向高端攀升。保守农业合作范式受制于静态比力劣势理论,强调天然资本禀赋取要素成本的单向决定感化。“中国新特产”的成长基于对比力劣势的从头审视和操纵,验证了动态能力理论的焦点命题:后发国度能够通过“手艺轨制文化”的协同演进,实现价值链的升级。其贡献不只表现为单一范畴的手艺冲破或市场扩张,更正在于通过“手艺自从性轨制话语权文化注释权”的协同建构,优化全球农业财产链供应链价值链合理延长结构,为全球农业成长供给兼具理论立异取实践效能的系统方案。该方案为全球农业实现从“效率导向”向“价值创制”的转型升级供给了新引擎,有帮于加快全球农业系统向高附加值、高手艺密度取高轨制韧性的标的目的演进。

  文化赋能:塑制价值认同。文化做为一种主要的软实力,正在“中国新特产”的成长中阐扬环节感化,不只提拔了产物的附加值和合作力,并且推进了分歧国度和地域之间的文化交换取融合。正在全球消费升级的布景下,“中国新特产”通过“文化解码价值附加符号输出”,实现从“产物输出”到“文化交换”的改变,沉塑价值认同。正在文化解码方面,融入本土聪慧。将“中国新特产”取本地的汗青、保守工艺和风俗文化等元素相连系,付与其更深条理的文化意义,使“中国新特产”从纯真的物质产物改变为承载着丰硕文化消息的载体,为产物增值供给根本。例如,贵州铜仁的抹茶财产不只依托本地优良的茶叶资本,并且连系保守的茶文化和制茶工艺,打制出具有文化内涵的高端抹茶产物。正在价值附加方面,沉塑产物认知。通过立异的产物设想、加工工艺、品牌营销、财产链延长等手段,使“中国新特产”正在市场所作中更具劣势,提拔财产附加值。例如,安徽伏特加财产自创法国蒸馏手艺,以高纯度酒精勾调出合适国际尺度的产物,既保留“洋酒”基因,又创制中国的伏特加风味,从而实现产物溢价。正在符号输出方面,打制文化品牌。“中国新特产”通过尺度化取品牌化,打制具有代表性的文化符号,沉塑国际认知,使其正在国表里市场上普遍,成为一种跨文化对话的纽带。例如,法国厨师团队取中国企业交换鹅肝加工手艺,合做研发“合璧”菜系;甘肃陇南的油橄榄财产通过讲述“从地中海到中国”的引种故事,加强了产物的文化吸引力和品牌国际影响力。

  完美商业取出产协调机制,推进“中国新特产”可持续成长。当前,经济全球化布景下国内农业取国际市场联系关系性显著加强,国际农业市场上的变化波动会对国内农业市场发生深刻影响。应统筹好国内国际两个市场、两种资本,推进农产物商业取出产协调成长。一是鞭策“中国新特产”财产转型升级。应立脚区域资本禀赋特征,通过生物育种、智能配备、数字办理等前沿手艺的集成使用,培育成长农业新质出产力,提高农业出产效率。同时,充实阐扬农业农村部按期发布的农产物供需均衡表的信号功能,以市场需求指导“中国新特产”出产和商业结构,确保其无效供给。二是提高“中国新特产”国际合作劣势。按照国际市场需求变化调整“中国新特产”出产布局,不竭提拔产物质量,出力培育一批具有出口合作力的优良商业从体,强化财产链韧性,延长价值链环节。同时,鼎力成长跨境电商、市场采购商业等外贸新业态新模式,以文化赋能打制新劣势,帮推“中国新特产”出口稳增加。

  全球农业正坐正在手艺取管理变化的汗青交汇点。面向将来,建立以合做共赢为焦点的、包涵的、可持续的新型农业国际合做系统,既是推进全球农业可持续成长的题中应有之义,又是推进村落全面复兴的主要轨制放置。

  从“舶来品”到“新特产”的嬗变轨迹。“中国新特产”的成长打破了这一固有款式。所谓“中国新特产”,是指那些本来产自域外、消费也正在域外的“洋货”,颠末中国的手艺改革、现代化和文化融合,实现高质量、高效率出产,构成兼具本土顺应性取国际合作力的特色农产物。这类农产物既保留原产地的基因,又依托中国超大规模市场取手艺赋能完成质量沉塑取价值跃升,最终实现“国内培育国际输出”的双向轮回。其背后的经济逻辑是:国外供给激活国内需求,培育国内市场,基于国内消费升级的需求拉力叠加国际市场扩张的需求推力,鞭策“中国新特产”的可持续成长,实现从“平替”到“反向输出”。这一逻辑链条的素质是以内轮回培育合作力,以外轮回提拔价值链劣势,最终实现农业现代化。

  全球农业成长款式的深层局限。当前全球农业系统“手艺垄断价值”的布局性窘境。个体国度通过“手艺轨制文化”三位一体的垄断布局,构成对价值链高端的绝对节制,建立起“核心制定法则边缘供给资本”的非对称全球农业系统。正在手艺端,孟山都、科迪华等种业巨头正在功课市场拥有率超70%,构成了种质资本的高度集中化;正在法则端,欧盟、日本等国度和地域,凭仗全球优良农业操做(GLOBAL G。A。P。)认证、日本农业尺度(JAS)认证等质量平安尺度实施市场区隔,提高市场准入壁垒。正在这种非对称款式下,良多成长中国度持久成长窘境:起首,个体国度的手艺不只提高农业出产成本,并且通过“品种手艺设备”的全链条节制,构成“专利付费利润回流”的好处链条,使良多成长中国度陷入“引进依赖再引进”的恶性轮回。其次,全球农产物价值链好处分派不均,个体国度通过种子和商业等环节范畴的寡头垄断,控制农产物的订价权,继而获得财产链的大部门价值和利润,而良多成长中国度往往处于“浅笑曲线”底端,利润份额小。

  推进手艺交换:鞭策全球农业手艺的取共享。正在全球农业合作款式深度沉构的布景下,“中国新特产”建立的“引进消化立异反哺”的手艺跃迁轮回机制,正正在沉塑全球农业手艺的逻辑,鞭策全球农业立异系统从“单向依靠”转向“双向互惠”,推进全球农业手艺的取共享。其贡献不只正在于破解手艺垄断窘境,更正在于以包涵的姿势鞭策全球农业手艺向普惠、可持续标的目的成长,为缩小南北国度农业手艺鸿沟供给了新的实践范式。“中国新特产”通过手艺引进、合做研发、手艺让渡以及人才交换等体例,不只实现了农业手艺的自从性冲破,并且显著加快了农业手艺要素的全球流动;不只为后发国度农业手艺升级注入持续动能,并且为全球农业手艺的配合前进供给了无力支持。

  从无到有,再到世界级规模。依托国内国际双轮回,世界的“中国新特产”,活泼演绎了中国农业若何操纵全球农业资本,将“外来品种”为“本土劣势”。“中国新特产”的成功经验,不只沉塑了全球农产物商业款式,并且为全球农业可持续成长贡献了中国聪慧。

  沉塑文化价值:改革全球农业话语系统。正在当今全球农产物商业中,农业产物的价值生成日益依赖于文化符号的再出产。“中国新特产”通过文化本钱的创制性,建立了跨文明对话的农业话语系统。其不只沉视手艺提拔和产量添加,还强调生态和文化传承,为全球农业文明评价系统供给了新的视角和尺度。“中国新特产”正在国际市场的推广过程中,不只仅是产物的发卖,更是中国农业文化的;不只提拔产物的国际承认度,创制经济价值,并且推进农业文明交换互鉴。

  ①《地方 国务院关于进一步深化农村 结实推进村落全面复兴的看法》,中国网,2025年2月23日。

  近年来,正在逆全球化海潮取全球农业价值链深度沉构的布景下,中国农业范畴呈现了一种惹人瞩目的现象:很多本来产自域外、消费正在域外的“洋货”,如鱼子酱、伏特加、油橄榄等,现在已正在中国扎根,通过科技赋能和财产升级,不只实现从“域外引种”到“本土再制”的量变,并且以“反向输出”沉构全球农产物商业款式。这些“中国新特产”不只丰硕中国人的食谱,为新时代村落财产复兴斥地新道,更为全球农业供给庞大的市场机缘和广漠的合做空间。2025年地方一号文件提出“完美农产物商业取出产协调机制”的要求,充实表现国度对强化农业出产取商业协同联动的高度注沉。鼎力成长“中国新特产”,既是鞭策村落财产复兴的环节抓手,又为全球农业可持续成长贡献中国力量。

  全球农业成长系统的深层矛盾表现为手艺垄断、法则霸权取文化注释权的高度集中化。“中国新特产”的成长,通过手艺跃迁、轨制立异取文化赋能的三维耦合,为全球农业成长系统的沉构供给全新范式。

  手艺跃迁:沉构全球价值链。保守农业手艺转移常常陷入手艺引进窘境,根源正在于手艺扩散模式的单向性取当地化立异能力跟尾不畅。“中国新特产”的成长,冲破保守手艺依赖轮回径,通过生物手艺、智能配备取数字手艺等性手艺立异,打破“天然禀赋决”取“手艺轨道锁定”的双沉束缚,构成自从可控的手艺资产池,实现全球价值链的升级。一是正在生物手艺方面。“中国新特产”通过基因沉组和基因编纂等手艺获得优秀品种,构成具有自从学问产权的种质资本库,使得一些本来不具备出产前提的财产得以落地生根、构成规模。以鲟鱼财产为例,我国科研团队使用杂交育种手艺培育出“鲟龙1号”新品种,实现鲟鱼的人工养殖。二是正在智能配备方面。“中国新特产”通过提拔出产的智能制制程度,显著降低了手艺转移的边际成本,无效拓展了出产可能性鸿沟。例如,贵州铜仁开辟了4条全球先辈的抹茶精制出产线%的精制环节由机械完成,提拔了抹茶的出产效率和质量,可实现年产抹茶1000吨。三是正在数字手艺融合方面。“中国新特产”通过物联网、人工智能取区块链等手艺的协同立异,将保守农业的要素束缚为立异势能,实现了农业出产要素的数字化沉构取价值链的全球化延长。例如,云南坚果财产通过扶植物联网种植监测办理平台、坚果财产园分析办理平台、坚果财产聪慧农业办事平台,不只提高了坚果的产量和质量,还确保了产物的平安性和可逃溯性,加强了消费者对产物的信赖度。本色上是将“后发劣势”为“立异势能”通过逆向工程冲破种源,借力超大规模市场摊薄研发成本,使用数字手艺深度赋能财产,最终构成非对称手艺劣势,正在提拔本身农业手艺影响力的同时,进一步鞭策“中国新特产”正在全球价值链中的地位提拔。