
为全面贯彻落实《中华人平易近国食物平安法》,乌海市疾控核心积极开展食物平安风险监测工做,全力守护人平易近群众舌尖上的平安取健康。
一是成立专项带领小组,实现机构、人员、职责、督促各区疾控核心及各哨点病院落实各项监测工做,做好病例和应急措置,为监测工做开展建牢组织保障。依托全平易近健康保障消息化工程-食物平安风险评估营业使用平台进行病例审核,充实阐扬辖区疾控核心和各级医疗机构哨点监测感化,及时发觉并措置食源性疾病暴发事务。同时对监测数据进行阐发研判,提出针对性防控。
二是按照《自治区食物平安风险监测方案》,连系我市食物特点、饮食习惯,对乳成品、肉成品、微生物及其致病因子开展查验检测,检测目标涵盖沉金属、农药兽药残留、生物毒素等。监测成果及时向相关部分传递风险现患并提出防控,全面建牢食物平安防地。